会理油鸡枞
油鸡枞精选优质天然鸡枞加龙肘山纯手工压制菜籽油和会理大红海椒炸制而成。据《本草纲木》载,鸡枞有“益胃、清神、治痔”的功效,据《中国大型真菌原色图鉴》载,鸡枞可以制成保健品。油鸡枞作为贡品已有五百年历史,它是集历史的灿烂、现实的辉煌、末来的光明,是集名、特、优于一身的绿色保健食品。它是会理一绝,中国一绝,伴随中国走向世界,必然也属于世界一绝。 了解更多会理药根
会理的端午节美食闻名遐迹。会理有在端午节吃药膳的习俗,用沙参、牛剪根、当归、黄芩、山药等补中益气、清热.排毒的药材。加上土鸡,火腿脚。猪蹄膀.同炖。食之可以滋补健体,祛邪顺气,还有排毒养颜的功效,而且汤味十分鲜美,俗称为:“吃药根根儿” , 是会理独有的.一道美味。 了解更多鱼鲊蜜芒
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